什么是翠柳山羊肉?正宗甘肃景泰特产:翠柳山羊肉
翠柳山羊肉,甘肃省白银市景泰县特产,全国农产品地理标志。明代《宁夏府志》有“中卫之枸杞,香山之羊皮”的记载。由于手捻粗毛有沙沙之音,故得名“沙毛山羊”。翠柳山羊属于沙毛山羊,是裘皮山羊品种,羊绒及皮毛均是服装加工的优质原料。景泰县为核心产区之一。翠柳山羊耐粗饲,适应性强,易远途游牧,耐寒抗暑,性情活泼,行动敏捷,善攀登陡坡。体质结实,体格中等大小。被毛以白色为主。翠柳山羊肉肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,属低脂型肉品,胆固醇含量低,以45日龄的羊羔肉和2岁左右的羯羊肉口味较好。以上就是关于翠柳山羊肉的全部介绍,希望阅读后能让您对甘肃景泰特产:翠柳山羊肉又多一点全新认识,如果您对翠柳山羊肉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多甘肃景泰特色产品可点击进入甘肃景泰特产大全继续浏览。
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