城固红米介绍 - 正宗的城固红米都有哪些特点？【中华特产网陕西城固特产】

城固红米

城固红米是中国陕西城固地区的特产，在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西城固的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得城固红米在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受城固红米爱好者们的喜爱。

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什么是城固红米？正宗陕西城固特产：城固红米

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:57:25
编辑：中华特产网编审小组