北乡马蹄介绍 - 正宗的北乡马蹄都有哪些特点？【中华特产网广东乐昌特产】

北乡马蹄

北乡马蹄是中国广东乐昌地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东乐昌的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得北乡马蹄在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受北乡马蹄爱好者们的喜爱。

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什么是北乡马蹄？正宗广东乐昌特产：北乡马蹄

北乡马蹄生长需要丰富而清洁的水资源，北乡马蹄的产地水资源丰富，雨量充沛，河溪纵横，包括张溪、王坪水、铜坑水、西坑水（泐溪）、灵溪等数条武江河集雨面积在100平方千米以上的支流，这些溪流都是发源于产地东、北、西三面森林覆盖率达80%的高山，溪水清洌、水质优良。因此，充足的降雨量和众多水质优良的溪流，加之独特的土壤环境，使得北乡马蹄形成肉质脆嫩、清甜多汁、爽口化渣的特色。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:17:35
编辑：中华特产网编审小组

北乡马蹄

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