北海牡蛎介绍 - 正宗的北海牡蛎都有哪些特点？【中华特产网广西北海特产】

北海牡蛎

北海牡蛎是中国广西北海地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西北海的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得北海牡蛎在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受北海牡蛎爱好者们的喜爱。

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什么是北海牡蛎？正宗广西北海特产：北海牡蛎

牡蛎俗称大蚝，主产地是西场镇大坡，含有丰富蛋白质和多种维生素，素有“海上牛奶”之称。肉味鲜美，营养丰富。壳可入药，有潜阳固涩、化痰软坚功能。用牡蛎可制成蚝豉蚝油，畅销国内外。用大蚝肉提炼出的蚝油是调味佳品壳可烧制电石、石灰。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:13:20
编辑：中华特产网编审小组