北海鳗鱼干介绍 - 正宗的北海鳗鱼干都有哪些特点？【中华特产网广西北海特产】

北海鳗鱼干

北海鳗鱼干是中国广西北海地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西北海的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得北海鳗鱼干在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受北海鳗鱼干爱好者们的喜爱。

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什么是北海鳗鱼干？正宗广西北海特产：北海鳗鱼干

北海鳗鱼干是来自北海天然深海的海鳗鱼。鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:26:56
编辑：中华特产网编审小组

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