扒猪脸介绍 - 正宗的扒猪脸都有哪些特点？【中华特产网北京特产】

扒猪脸

扒猪脸是中国北京地区的特产，在北京当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于北京的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得扒猪脸在北京特产中独具一格，享誉盛名，深受扒猪脸爱好者们的喜爱。

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什么是扒猪脸？正宗北京特产：扒猪脸

6年前，第一道申请国家专利的名菜“扒猪脸”叫响了京城。如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容扒野猪脸。吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密切相关。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:53:24
编辑：中华特产网编审小组