什么是八仙宴?正宗山东蓬莱特产:八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”:以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助兴;热菜烹饪更为精致,呈现蓬莱多处名胜景观,巧夺天工;热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。以上就是关于八仙宴的全部介绍,希望阅读后能让您对山东蓬莱特产:八仙宴又多一点全新认识,如果您对八仙宴的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东蓬莱特色产品可点击进入山东蓬莱特产大全继续浏览。
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