辽宁兴城特产

板石沟大枣

板石沟大枣是中国辽宁兴城地区的特产,在辽宁当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于辽宁兴城的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得板石沟大枣在辽宁特产中独具一格,享誉盛名,深受板石沟大枣爱好者们的喜爱。

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什么是板石沟大枣?正宗辽宁兴城特产:板石沟大枣

板石沟大枣是辽宁省葫芦岛市的一个地方特色产品,主产于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村。板石沟大枣个大皮薄,肉厚核小,营养丰富。除含糖以外,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。板石沟大枣已有200余年的栽培历史,解放以来,果农精心栽培,科学管理,大枣产量逐年增加,主要有两个品种,一是甜脆可口的大棱枣,一是耐储藏的大木枣。

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