什么是白水畈萝卜?正宗湖北咸宁特产:白水畈萝卜
白萝卜“生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣”。很久以前,白水畈有一个匠人写了一副春联贴在自家的柴门上,上联是“半门茅屋栖身,站由我,坐亦由我”;下联是“几片萝卜度岁,菜是它,饭也是它”,被广为流传。早在1300多年前,生活在白水畈的人们就发现这里独特的砂壤土质,在高桥河的滋润下,种植出的白萝卜皮薄肉嫰,汁多味美。在耕种技术尚不发达、靠天吃饭的年代,白萝卜因其产量高、营养丰富而备受白水畈人的喜爱。在白水畈,白萝卜已经深深融入人们的生活中——勤劳善良、富有创造力的白水畈人,以白水畈萝卜为绝妙食材,探索出了煎、炒、腌、炖、泡等多种烹饪方法。以上就是关于白水畈萝卜的全部介绍,希望阅读后能让您对湖北咸宁特产:白水畈萝卜又多一点全新认识,如果您对白水畈萝卜的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖北咸宁特色产品可点击进入湖北咸宁特产大全继续浏览。
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