八公山豆腐干介绍 - 正宗的八公山豆腐干都有哪些特点？【中华特产网安徽淮南特产】

八公山豆腐干

八公山豆腐干是中国安徽淮南地区的特产，在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于安徽淮南的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得八公山豆腐干在安徽特产中独具一格，享誉盛名，深受八公山豆腐干爱好者们的喜爱。

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什么是八公山豆腐干？正宗安徽淮南特产：八公山豆腐干

淮南八公山豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:09:46
编辑：中华特产网编审小组