什么是八步南乡鸭？正宗广西贺州特产：八步南乡鸭
八步南乡鸭主要品种是当地麻鸭。该鸭体型中等。八步南乡鸭肉鸭生产过程中舍饲与放牧相结合，以放牧为主，白天放养，夜晚入舍，早晚补饲。用南乡麻鸭做成的腊鸭也逐渐成了南乡镇特别的“伴手礼”，成了游客青睐的“土货”和当地食客喜爱的“抢手货”。八步南乡鸭的营养丰富，南乡镇气候宜人，梯田广阔，所饲养的鸭子宰后皮肤淡黄或白色，皮薄、皮下脂肪少，肉呈红色，切面有光泽，富有弹性；煮后香味浓郁，肉质嫩滑，味道清甜。以上就是关于八步南乡鸭的全部介绍，希望阅读后能让您对广西贺州特产：八步南乡鸭又多一点全新认识，如果您对八步南乡鸭的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广西贺州特色产品可点击进入广西贺州特产大全继续浏览。
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