什么是鏊子烙馍?正宗安徽淮北特产:鏊子烙馍
鏊子烙馍是皖北的一种食品,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米的圆形,在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟,一般管这种铁板叫做“鏊子”。以上就是关于鏊子烙馍的全部介绍,希望阅读后能让您对安徽淮北特产:鏊子烙馍又多一点全新认识,如果您对鏊子烙馍的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多安徽淮北特色产品可点击进入安徽淮北特产大全继续浏览。
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