安息茴香介绍 - 正宗的安息茴香都有哪些特点？【中华特产网新疆乌鲁木齐特产】

安息茴香

安息茴香是中国新疆乌鲁木齐地区的特产，在新疆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于新疆乌鲁木齐的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得安息茴香在新疆特产中独具一格，享誉盛名，深受安息茴香爱好者们的喜爱。

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什么是安息茴香？正宗新疆乌鲁木齐特产：安息茴香

安息茴香别名孜然，孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:45:16
编辑：中华特产网编审小组